На рейсах ‘Thai Airways’ вы всегда, словно на гастрономическом фестивале. На бортовой кухне ежедневно готовится 22 варианта комбинированных тайских обедов, среди которых нежное суфле Haw Mok из рыбы, яиц и базилика в компании с жасминовым рисом в экзотической чашке из бананового листа, острый креветочный суп Tom Yum Kung и лапша Pad Thai с хвостом омара под соусом из индийских фиников.

‘Emirates Airline’ также не уступает своим конкурентам – пассажиров первого и бизнес-класса ждут блинчики с черной икрой, филе рыбы хамур под апельсиновой «шубой» с овощами на пару, говядина в кокосовом молоке и множество пикантных арабских закусок, после которых вы точно захотите фруктовый фрэш.

Европа: все лучшее сразу

Европейские авиаперевозчики гордятся штатом своих именитых шеф-поваров и сомелье, поэтому не удивляйтесь, что в воздухе вас обслужат по всем правилам фешенебельного ресторана и даже пригласят эксперта для подбора специального меню.
Крупнейшая немецкая компания ‘LuftHansa’ недавно начала сотрудничество с шеф-поваром, удостоенным ‘Michelin star 2008’, – Томасом М. Валькенштайнером (Thomas M. Walkensteiner). И вот уже в августе на австрийских рейсах появилось целое ассорти авторских блюд. Сом в тыквенном сиропе, цесарка с парижским картофелем и засахаренными коктейльными томатами, бобовый салат с клецками и шпинатом, устричные грибы, блинчики с жареными сливами и много-много других изысков высокой кухни уже успели завоевать гастрономические симпатии самых избалованных гурманов!