В институт благородных девиц?

В некоторых странах (Великобритания, Испания) до сих пор сохранилась традиция институтов среднего и высшего образования, в которых девушки обучаются отдельно от молодых людей. В программу таких заведений помимо стандартных занятий входят этикет, танцевальное искусство, языки, кулинария, уроки музыки. В британском городе Кембридже до сих пор очень популярно отдавать дочерей в институт для девочек, а в испанском Толедо существует даже строгий отбор претендентов, так что привилегия учиться без мальчиков нынче востребована.

Элитный повар или fashion-специалист?

Существуют и специализированные европейские институты, не менее модные, нежели университеты. Это, к примеру, институт моды и дизайна Марагони (Istituto Marangoni) в Лондоне, Париже и Милане, где обучались в свое время модельеры Доминико Дольче (Domenico Dolce), Франко Мочино (Franco Moschino) и другие. В процессе обучения студенты проходят стажировку в лучших компаниях моды и дизайна: D&G, Versace, Prada, Gucci, Fendi, что позволяет им в будущем построить блестящую карьеру. Семестр в Istituto Marangoni стоит 8 тыс. евро плюс расходы на проживание, питание и страховку.
Еще один популярный институт – Французская Академия кулинарного искусства Le Cordon Bleu, филиалы которой разбросаны по всему свету: Франция, Великобритания, Австралия, Перу, Япония, США, Корея, Таиланд, Ливан, Мексика. Обучение здесь длится от 3 до 9 месяцев, и стоимость его доходит до 30-ти тысяч евро. Занятия проводят повара элитных ресторанов Парижа, Лондона и других столиц мира. Обучение завершается сложным экзаменом, после сдачи которого выпускников ожидает стажировка в самых элитных ресторанах нашей планеты, например, в легендарном парижском ресторане ‘Lucas Carton’ («Люка Картон»).
Очень популярны сейчас школы туризма и гостиничного бизнеса. Передовики в этой сфере: Швейцария, Испания, Австрия, Франция. Здесь можно отыскать как трехгодичные программы обучения, так и различные курсы, вплоть до летних стажировок. Так что подумайте, может, пора осуществить свою мечту об учебе за границей?

В заключение хочется добавить, что поступление в иностранный университет – шаг увлекательный, но ответственный. Самое главное здесь – знание иностранного языка (при поступлении вас обязательно заставят пройти тестирование). Поэтому очень полезно съездить на языковые курсы в той стране, где хотите учиться. Это поможет составить впечатление о культуре и людях региона, а обучение в таких школах станет большим плюсом на вступительных экзаменах! Удачи!