Давненько вы у нас не были!

Но больше всего мне запомнился римский ресторан ‘Scarpone’, где cухонький пожилой официант Габбриэле, приветливо улыбнувшись мне, как старому знакомому, воскликнул: «Добрый вечер, господин адвокат! Давненько вы у нас не были. Ваш столик ждет вас, как всегда!» Радушие было настолько неподдельным, что мне и в голову не пришло убеждать его в том, что я никогда не был адвокатом, а вдобавок и пришел сюда впервые. Впоследствии Габбриэле приветствовал меня как «господина инженера», «господина доктора», ни разу при этом не давая повода усомниться в искренности его слов.

Габбриэле справлялся с несколькими столиками, наверняка говоря всем клиентам примерно то же самое, что и мне, но удивительное дело – каждый раз, приходя в этот ресторан, я просил, чтобы меня обслуживал Габбриэле. Нужно отметить, что ‘Scarpone’ – один из старых римских ресторанов, выросший в классное заведение из обычной траттории, но сохранивший прежнее название, которое переводится как «Башмачище». Рассказывают, что решивший перекусить в безымянной харчевне Джузеппе Гарибальди, слезая с коня, оставил на влажной римской земле гигантский отпечаток своего ботфорта, глядя на который владелец траттории не смог удержаться от восторженного возгласа: «Ну и башмачище!», после чего немедленно дал имя своему предприятию.

Есть объяснение (и тоже в какой-то степени связанное с отпечатком ноги) и у истории названия ресторана ‘Quo Vadis’, фешенебельного заведения, расположенного на Via Appia Antica, первой дороге, соединившей Рим с Неаполем, а впоследствии протянувшейся на 530 километров до Бриндизи. Если верить легенде, задал возникшему перед ним Иисусу апостол Петр, уходивший по этой дороге из Рима, чтобы избежать организованных императором Нероном гонений на христиан, один вопрос. Пораженный явлением Христа, святой Петр спросил его: ‘Quo vadis, Domine?’ («Куда идешь, Господи?»), на что Иисус ответил: ‘Venio Romam, iterum crucifi gi’ («Иду в Рим, чтобы вновь быть распятым»).

Туристы и паломники, посещающие базилику Сан Себастиана, где выставлена плита с отпечатком ноги, оставленным Христом во время беседы с апостолом Петром, потом с удовольствием делятся впечатлениями в ресторане ‘Quo Vadis’, предлагающим блюда традиционной римской кухни и очень неплохой выбор вина.

Жестокие времена правления Нерона давно канули в Лету, так что, отвечая себе перед очередным отпуском на вопрос ‘Quo vadis?’, смело отправляйтесь в Рим, чтобы не только приобщиться к великолепному культурному наследию, но и насладиться изысканной итальянской кухней!