Но на этом все не закончилось! 27 мая 1997 года шведская поисковая команда ‘Centic Marine AB’ обнаружила останки затонувшего судна. Через год, в июле 1998 года, груз был поднят на поверхность с глубины 64 метра.
К сожалению, коньяк и бургундское вино под воздействием времени, соленой воды и давления были безнадежно испорчены. Лишь 2000 бутылок Heidsieck & Co Monopole Champagne прекрасно сохранились и не потеряли свой вкус. Вкус, который ценили в начале XX века сильные мира сего. В свое время, признавая бесподобность этого шампанского, царь Николай II, короли Великобритании и Швеции, а также императоры Германии и Австро-Венгрии даровали дому ‘Heidsieck & Co Monopole’ престижный Королевский Ордер «Постоянного поставщика шампанского их величеств».
Кстати, по некоторым сведениям, на борту легендарного «Титаника» хранилось шампанское той же марки и даже такого же урожая, что и на шведском судне ‘Jonkoping’. Конечно, винные погреба «Титаника» пока остаются несбыточной мечтой кладоискателей. Но, как показала история, нет ничего невозможного!