Гостей ждут хиты русской и зарубежной эстрады, зажигательные ритмы латино, диско, национальные мелодии в исполнении живых коллективов и певца Сосо Павлиашвили, а также джаз и дискотека. Кроме того, между всеми тремя залами ресторана будет организован телемост. В качестве эксклюзивного меню гостям предложат кулинарные шедевры одного из лучших поваров Москвы Евгения Грязнова. Начало праздника  – в 23.00.
Ресторан «Ноев Ковчег» (Малый Ивановский пер., 9) 31 декабря приглашает на «Карнавал венецианских масок». Помимо традиционных для любых карнавалов роскошных костюмов, огненного театра и шоу-балета ожидается выступление звездных групп «Hi-Fi» и «Премьер-министр», а также уникального оркестра Дедов Морозов. Богатое меню из 23 блюд (без ограничений), элитные напитки, среди которых французские вина, шампанское ‘Mumm Cordon Rouge’ и чудесный армянский коньяк «Наири 20 лет», не оставят равнодушным ни одного гурмана. Праздничная лотерея тоже обещает быть весьма занимательной, ведь главным призом будет проживание на двоих в одном из пятизвездочных отелей курорта ‘Sani Resort’ (Халкидики, Греция).
Плавучий ресторан-теплоход ‘River Palace’ (Бережковская наб., площадь Европы, 1) на новогоднюю ночь пригласил группу «EpataGe» (дуэт близняшек), оригинальное танцевальное фрик-шоу, мага-иллюзиониста и танцовщиц go-go. Сюрпризом для гостей станет и выступление балерин под современную house-музыку. Еды и напитков, как и положено в новогоднюю ночь, будет в изобилии. Стоит упомянуть, например, сервированный по рецепту 1904 года салат оливье и рулет из телятины, фаршированный муссом из грудки цыпленка и грибами с молодым картофелем. Кроме того, всю ночь в ‘River Palace’ по принципу «all inclusive» будет работать бар, предлагающий в неограниченном количестве не только шампанское, но и массу коктейлей и даже специальный алкогольный пунш. Через «стеклянные стены» (так называются огромные панорамные окна корабля) можно будет любоваться фейерверками и волшебными видами ночной Москвы.