Проект "Восхитительно вкусная столица Рига" позволит гостям Латвии отведать разнообразные блюда национальной кухни, приготовленные в лучших кафе города. В акции примут участие шеф-повара 25 ресторанов и кафе Риги. Они приготовят яства из латвийских продуктов. В марте это будут молочные продукты, в апреле – березовый и кленовый соки, в мае – весенняя зелень, в июне – клубника, в июле – молодой картофель. Участников проекта "Восхитительно вкусная столица Рига" можно узнать по особому знаку. Предложенные в его рамках блюда будут специально выделены в меню участвующих ресторанов и кафе. В декабре организаторы акции подведут итоги всего, что было создано шеф-поварами за год, и назовут лучшие произведения кулинарного мастерства.