Туризм и отдых
О стране
Фотогалерея
Добро пожаловать, Гость

Мы очень надеемся, что новый форум будет удобнее и практичнее. Если возникают какие либо сложности или предложения по поводу работы форума и его сервисов, пишите на [email protected], [email protected]. Мы постараемся среагировать как можно быстрее.
С уважением, команда портала.
Список форумов Вход Новая регистрация
Список форумов» Общий форум о Турции» Общий форум о Турции» Вкуснятина по-турецки

Страницы: [ в начало ]     [  ...  ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [  ...  ]
Вкуснятина по-турецки

 
Академик


Сообщений - 975

Откуда:Istanbul
Понедельник, 02 Апреля 2007 11:00 Сообщение: #58749
Кляр на пиве? Очень интересно.... Может кто знает как его делать?
Жизнь прекрасна и удивительна....если правильно подобрать антидепрессанты.

 
Эксперт


Сообщений - 1361

Откуда:Ukraina
Понедельник, 02 Апреля 2007 11:30 Сообщение: #58756
только что спросила маму, но на нее напал склероз, сказала, что не помнит как делала.. удалось вытянуть только два компонента - пиво и мука но она утверждает, что вроде-бы это и все

 
Академик


Сообщений - 975

Откуда:Istanbul
Понедельник, 02 Апреля 2007 11:34 Сообщение: #58758
Пиво с мукой что ли смешать? Хм.... Но главное чтоб ашкым не увидел это пиво. А то еще испугается и есть не станет... Наверно, никогда не ел пищу, в приготовлении которой используются алкогольные и слабоалкоголные напитки!
Жизнь прекрасна и удивительна....если правильно подобрать антидепрессанты.

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....
Понедельник, 02 Апреля 2007 11:57 Сообщение: #58764
пиво.... фу ...как-то пробовала мясо, приготовленное с участием пиво....может мне не повезло но было неприятно от привкуса. очень на любителя....

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008
Понедельник, 02 Апреля 2007 17:05 Сообщение: #58793
Кляр однозначно делается на пиве, но если твой супруг его не пьет, то и не надо его провцировать, а то вдруг понравится можно дрожжи использовать, в кляр помимо муки еще яйцо добавляют. только сомневаюсь, что кальмарам это поможет, ваще продукт на редкость безвкусный. Если они сырые, то надо поварить чуток

 
Эксперт


Сообщений - 1361

Откуда:Ukraina
Понедельник, 02 Апреля 2007 17:13 Сообщение: #58797
не не!!! кальмары в кляре - пальчики оближешь в тур. рыбном ресторане ела, за уши оттаскивали вкус пива не чувствуется Фот в интернете нашла хотя я бы этот рецепт модифицировала т.е. мука, пиво, 2 яйца, чуть масла и посолить Тесто кляр с пивом 500 гр муки, 1 стакан пива, 2 желтка, 4-5 белков, 50 гр подсолнечного масла, 10-15 гр соли. Муку, пиво, желтки, масло, соль, размешать. Добавить взбитые белки и снова слегка размешать. Тесто употребляют для жарения и панирования мяса, рыбы, яблок, цветной капусты. Продукты обмакивают в тесто и жарят во фритюре. и вот еще рецепт http://www.kulina.ru/gastronom/040.php

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008
Понедельник, 02 Апреля 2007 17:17 Сообщение: #58799
Ну я бы, не рискнула делать с пивом что-либо... если бы узнали, никто бы не стал есть (мусульмане же), а если бы скрыла, то получается большая ложь, это ж не шутки мусульманам алкоголь подмешивать в тайне.

 
Эксперт


Сообщений - 1361

Откуда:Ukraina
Понедельник, 02 Апреля 2007 17:32 Сообщение: #58803
извините, ну хотя бы для собственного пользования.. и еще, не все же алкоголь не пьют? есть и пьющие да?

 
Эксперт


Сообщений - 1211
 
Откуда:Istanbul
Понедельник, 02 Апреля 2007 20:46 Сообщение: #58821
Misafir,употребляющих алкоголь тут предостаточно
Если вас преследует удача, дайте возможность ей догнать вас

 
Академик


Сообщений - 975

Откуда:Istanbul
Среда, 04 Апреля 2007 11:27 Сообщение: #58961
Спасибки огромное!!! Попробую рецепт обязательно! Мой супруг может выпить под настроение - пива, ракы или вина, но такое настроение у него бывает крайне редко, максимум 3 раза в год...
Жизнь прекрасна и удивительна....если правильно подобрать антидепрессанты.

 
Академик


Сообщений - 985
Пятница, 18 Мая 2007 16:49 Сообщение: #62542
Lale, а я все жду рецепт котлет из булгура. и умоляю - напишите- кто-нибудь новый рецепт из турецкой кухни. только реальный

 
Эксперт


Сообщений - 1361

Откуда:Ukraina
Пятница, 18 Мая 2007 17:01 Сообщение: #62545
а теперь для тех с кем совсем все плохо. шо такое булгур ??? давно стеснялась спросить

 
Гуру


Сообщений - 2042

Откуда:Россия...
Пятница, 18 Мая 2007 17:06 Сообщение: #62547
Misafir, спасибки за вопрос...
Не борись с собой - всё равно проиграешь...

 
Эксперт


Сообщений - 1361

Откуда:Ukraina
Пятница, 18 Мая 2007 17:26 Сообщение: #62552
Su, ну я знала что ты меня поддержишь

 
Гуру


Сообщений - 2949
Email:

Откуда:Опорный Край Державы
Пятница, 18 Мая 2007 17:36 Сообщение: #62558
Булгур это крупа...ну что то типа дроблёного риса.
Без повода даже птички не летают!
Страницы: [ в начало ]     [  ...  ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [  ...  ]
перейти 		 
Список форумов» Общий форум о Турции» Общий форум о Турции» Вкуснятина по-турецки
Сейчас на сайте Зарегистрированных пользователей - 5,  Гостей - 54.
Туризм и отдых
О стране
Фотогалерея
© Проект «Турция для Всех»

Всe содержание и графика данного сайта защищены российским законодательством о защите авторских прав и международными соглашениями. Любое копирование авторских текстов запрещено. Пожалуйста, получите у нас соответствующее разрешение на публикацию. Категорически запрещено копировать html-код данного сайта, а также брать его за основу и переделывать для своих целей. Дизайн, программные решения и код также защищены авторским правом. Проект разработан и поддерживается студией "PRO-IT"