Добро пожаловать, Гость

Мы очень надеемся, что новый форум будет удобнее и практичнее. Если возникают какие либо сложности или предложения по поводу работы форума и его сервисов, пишите на [email protected], [email protected]. Мы постараемся среагировать как можно быстрее.
С уважением, команда портала.
Список форумов Вход Новая регистрация

Вкуснятина по-турецки

 
Кандидат наук


Сообщений - 133

Пятница, 03 Ноября 2006 16:10 Сообщение: #45467
но..... в Windows есть русский шрифт (его надо просто добавить), а тот кто хоть немного знаком с расположением русских букв на клавиатуре может печатать "в слепую"..... метод осваивается быстро, проверено
Пока метод будет осваиваться можно попользоваться транслитом или купить наклейки, короче вариантов много, а литиница это жесть.

 
V.I.P.


Сообщений - 1856

Пятница, 03 Ноября 2006 16:43 Сообщение: #45474
Пока метод будет осваиваться можно попользоваться транслитом или купить наклейки, короче вариантов много, а литиница это жесть.
Мне буквы лепить уже не куда.... у меня уже 2 языка на клавиатуре

Если не можешь изменить ситуацию - измени своё отношение к ней.

 
Гуру


Сообщений - 2182

Воскресенье, 05 Ноября 2006 15:02 Сообщение: #45620
devuski, kakie u vas problemy? ja govoriu, turki ocen' kaprizny v ede, turdno prigotovit' cto-libo cego oni s detstva ne eli, a gotovit' tureckie bliuda riskovanno, potomu cto xalturu srazu zamecaet. Vot eto deistvitelno problema. A kirilica-latinica -- eto ne problema.

 
Самая лучшая Женщина на Свете )))


Сообщений - 4332
 
Откуда:местная я :)

Воскресенье, 05 Ноября 2006 18:20 Сообщение: #45632
Damla, ты милая такая.... Целу...

....

 
V.I.P.


Сообщений - 1856

Воскресенье, 05 Ноября 2006 18:44 Сообщение: #45633
Со мной в капризах в еде ни один турок не сравнится ..... В последний мой приезд мой каждый день вставал по раньше и готовил нам завтрак..... Но так как завтрак изобиловал белыми сырами, которые он умудрялся запихать даже в омлет и которые я на дух не переношу (особено козии), то я ограничивалась хлебом, овощами, оливками и кусочком омлета (из вежливости), аааа ещё хумус и тхина, которые слава богу догадалась захватить с собой из Израиля..... Короче, намучился он со мной ....

Если не можешь изменить ситуацию - измени своё отношение к ней.

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008

Вторник, 07 Ноября 2006 19:55 Сообщение: #45920
Даааа, помнится и мой все обещал приготовить завтрак, но каждый день просыпал... Но вот однажды... просыпаюсь утром, а он ужо встал и выполнил обещания, которого уже и НЕ ЖДАЛИ - сходил в магазин, купил плавленый сыр, оливки, хлеб, заварил чай... Какая прелесть!!!

 
Эксперт


Сообщений - 1084
Сайт: www.liveinternet.ru/users/ayas/

Среда, 06 Декабря 2006 13:49 Сообщение: #49632
Знаете, что мне булгур напомнил? Мне бабушка в детстве такую кашу варила, помню крупа называлась "Артек". Ну один в один!

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008

Среда, 06 Декабря 2006 13:55 Сообщение: #49633
Привет, ПРОПАЖА Да-да, мне тоже говорили, что на Артек похоже и мама делала кашу в горшочке глиняном в духовке, но не уверена, что это то е самое, хотя вкуса вообще не помню!!! Я, кстати, теперича со своей аллергией только ЕГО родимого и ем, больше ниче нельзя...

 
Эксперт


Сообщений - 1084
Сайт: www.liveinternet.ru/users/ayas/

Среда, 06 Декабря 2006 14:29 Сообщение: #49642
Привет, ПРОПАЖА
И не говори Работы навалили выше ушей млин Вообще в Турции я ела булгур крупный какой-то, типа плова, а который домой привезла точь-в-точь каша Но мне очень нравится. Я его с курицей делала и просто с сахаром ела. И то, и другое вкусно. А что с тобой такое? Откуда аллергия-то взялась?

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008

Среда, 06 Декабря 2006 15:18 Сообщение: #49653
Все болезни от нервов, как говорится!!! а булгур вообще разных размеров бывает, один для плова, другой для чи-кефте, третий для такого супчика остренького булгурного....

 
Учитель


Сообщений - 83

Четверг, 07 Декабря 2006 12:43 Сообщение: #49717
прочитала я от начала до конца этот, откровенно сказать, не очень короткий топик, но так и не нашла рецепт этой вот красоты.
А пиде так: http://b.foto.radikal.ru/0602/a370e20513cb.jpg
Очень хочу на новый год его приготовить... Помогите кто чем может... Дайте проверенный рецептик лютфен! или переведите мне, пожалуйста, процесс готовки из того рецепта, что я нашла на турецком сайте: Unu genis bir kaba ele, 2 yemek kasigini ayir, kalan una 1 yemek kasigi tuz koy, karistir, ortasini ac. Maya ve sekeri, 1/4 su bardagi ilik su ile ezip unun ortasina koy, uzerine biraz un serp, ilik ortamda maya kabarincaya kadar yaklasik 10 dakika beklet, 1/2 su bardagi yagi kat, yogurdu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur hazirla, ele yapismaz duruma gelene degin, yaklasik 7-8 dakika yogur, isiyi koruyarak 1 saat mayalandir. Sogani soy, yika, ince ince dogra, domatesi yika, yarim santimetrekup iriliginde dogra. Domates, sogan, kiyma, 1 yemek kasigi tuz, 1/4 su bardagi su, biber salcasi ve kara biberi karistir, sekize bol. Tepsiyi 1 yemek kasigi yag ile yagla. Hamuru, eli unlayarak sekiz parcaya ayir, bezeler yap, her bezeyi, ayrilan undan kullanarak, yarim santimetre kalinlikta oval sekilde elle ac. Kiymali ici hamurun uzerine, kenarlarinda 1 santimetre bosluk kalacak sekilde yay. Onceden isitilmis, orta sicakliktaki firinda yaklasik 10 dakika pisir.

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008

Четверг, 07 Декабря 2006 19:35 Сообщение: #49762
Напишу тогда на днях рецепт, который точно проверенный - сама делала, вкуснятина... а сам рецепт на камеру записан, так что тоуный!!! Ждите...

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....

Среда, 07 Февраля 2007 15:33 Сообщение: #54085
тааааатактак...Анна, 7 декабря 2006 г. вы обещали поделиться неким рецептиком.....ждемс

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....

Среда, 07 Февраля 2007 15:35 Сообщение: #54087
купил плавленый сыр, оливки, хлеб, заварил чай... Какая прелесть!!!
Боже мой, у нас с табой не один ли ТМ на двоих? Как же они все-таки примитивны...а еще что-то на нас жалуются

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008

Среда, 07 Февраля 2007 17:41 Сообщение: #54101
у нас с табой не один ли ТМ на двоих
Оййй, ты меня так не пугай!!!
Анна, 7 декабря 2006 г. вы обещали поделиться неким рецептиком.....ждемс
Ну ваще из головы вылетело!!! Это ж надо достать кассету, вставить в магнитофон, просмотреть, сейчас схожу!!!
перейти  
Сейчас на сайте Зарегистрированных пользователей - 5,  Гостей - 59.
Туризм и отдых
О стране
Фотогалерея
© Проект «Турция для Всех»

Всe содержание и графика данного сайта защищены российским законодательством о защите авторских прав и международными соглашениями. Любое копирование авторских текстов запрещено. Пожалуйста, получите у нас соответствующее разрешение на публикацию. Категорически запрещено копировать html-код данного сайта, а также брать его за основу и переделывать для своих целей. Дизайн, программные решения и код также защищены авторским правом. Проект разработан и поддерживается студией "PRO-IT"