Добро пожаловать, Гость

Мы очень надеемся, что новый форум будет удобнее и практичнее. Если возникают какие либо сложности или предложения по поводу работы форума и его сервисов, пишите на [email protected], [email protected]. Мы постараемся среагировать как можно быстрее.
С уважением, команда портала.
Список форумов Вход Новая регистрация

Вкуснятина по-турецки

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008

Вторник, 31 Октября 2006 19:40 Сообщение: #44999
Девочки, возник вопрос!!! Кто-нибудь может внятно объяснить, что такое БУЛГУР?? Я его обожаю и готовлю и ем, но что это никак не пойму, кто говорит, что рис, а кто-то, что пшено или же это отдельный вид продукции.... Я в прострации

 
Кандидат наук


Сообщений - 133

Среда, 01 Ноября 2006 6:24 Сообщение: #45026
Булгур это пшеница отваренная, высушенная и пропущенная через сито

 
Эксперт


Сообщений - 1084
Сайт: www.liveinternet.ru/users/ayas/

Среда, 01 Ноября 2006 10:15 Сообщение: #45056
О! Кстати о булгуре. Я тоже его обожаю. Приперла в этот раз из Турции его, а как готовить не знаю. Дайте плиз какой-нить интересный и главное проверенный рецепт Анют, в твоей тетрадке волшебной наверняка есть

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008

Среда, 01 Ноября 2006 15:32 Сообщение: #45117
Да есть, даже два!!! (я тоже притаранила аж два пакета, сестра кекса, зная мое пристрастие к данному продукту не могла отпустить меня без него) 1. Берем масло сливочное или маргарин, растапливаем в глубокой сковородке, кидаем мелкую вермишель, обжаривает до золотистого цвета, добавляем стакан булгура тоже слегка обжариваем, потом заливаем кипятком, в пропорции как с рисом обычным, далее доводим до готовности под крышкой (воды можно добавить при необходимости) 2. В глубокой сковороде обжариваем лук, перец болгарский(можно острый), помидоры, добавляем томатную пасту и острый перец (кто любит острое можно вообще по желанию всяких приправ насыпать), опять же стакан булгура, горячая вода, до готовности под крышкой, можно сделать вариант погуще, а можно пожиже, как любите. Не забудьте посолить.
Булгур это пшеница отваренная, высушенная и пропущенная через сито
Это я знаю, так в итоге это то же самое, что наше пшено или нет???

 
Кандидат наук


Сообщений - 133

Четверг, 02 Ноября 2006 6:13 Сообщение: #45212
Anna, у меня нет слов. Вы пишите:
Кто-нибудь может внятно объяснить, что такое БУЛГУР??..но что это никак не пойму, кто говорит, что рис, а кто-то, что пшено или же это отдельный вид продукции....
Я отвечаю:
Булгур это пшеница отваренная, высушенная и пропущенная через сито
Вы пишите:
Это я знаю, так в итоге это то же самое, что наше пшено или нет???
Я в ауте! Пшено - это крупа из проса.

 
Академик


Сообщений - 842

Четверг, 02 Ноября 2006 12:56 Сообщение: #45277
Злая ты, leyla
ЭТО ПОЧЕМУ,JULAST,Я ЗЛАЯ?

 
Гуру


Сообщений - 2182

Четверг, 02 Ноября 2006 14:23 Сообщение: #45299
Potomu cto ssylka na tureckom, tipo mucajtes sami Znaete cto, molodez? Ya znala, cto eda dlia turkov -- vtoraja religija, no stoby vorotit nos ot razvarivsegosia risa i zajavliat „ja eto ne budu est'“, vy uz menia prostite.... Podumaes, privykli, sto vsegda vdadcat bliud, ja ne mogu tak odnovremenno: makarony, kartoska, salata ogromnaja miska, polbuxanki xleba, kusok goviadiny, ja uze molcu o vsiakix podlivkax/zalivkax... Nu kak tak mozno?! Blinciki, vidite li oni ne xotiat! A cto vasi turki kusajut ili toze kapriznicajut?

 
V.I.P.


Сообщений - 1600

Четверг, 02 Ноября 2006 14:38 Сообщение: #45303
Дамсла,ты чего?... Не дома,а в другой стране,или новую "клаву" с кириллицей не нашла?

 
Гуру


Сообщений - 2182

Четверг, 02 Ноября 2006 14:39 Сообщение: #45305
ja u cygan

 
V.I.P.


Сообщений - 1600

Четверг, 02 Ноября 2006 14:47 Сообщение: #45306
млин,с трудом понял,что у цыган... Украли,что ли ,вместо лошадей? Согласен ,ты целого табуна стоишь! ЗЫ Пропала, чего-то...Возвращайся!

 
Гуру


Сообщений - 2182

Четверг, 02 Ноября 2006 14:54 Сообщение: #45307
V Ruminii sizu, poetomu u cygan. Za latinicu sorry. Ujasnila dlia sebia, sto v rumynskom jazyke originalnyx slov net: tureckie, francuzskie, russkie, anglijskie. I smetana po-rmynski smantana, vinovat-vinovat i procee. Govoriat, tut orgurciki vkusnye -- xocu posporit, moja mama vkusnee delaet

 
V.I.P.


Сообщений - 1600

Четверг, 02 Ноября 2006 14:59 Сообщение: #45308
Дамсла,оффтопим жутко! Давай в оффтопную тему перейдем.

 
ГЕРОЙ Труда


Сообщений - 3008

Четверг, 02 Ноября 2006 20:18 Сообщение: #45336
Я в ауте! Пшено - это крупа из проса
Извини, что надругалась над твоей нежной натурой и послала ее в аут, но я не знала, что пшено из проса, я думала даже, что оно и называется от слова ПШЕНИЦА!!! Но если тебя вводят в такое расстройство мои вопросы, то не обращай на меня внимания, думаю в любом случае нашлись бы люди, которые ликвидировали сей наиогромнейший, конечно, пробел в моих знаниях без особых указаний на мою серость по данному аспекту...

 
Кандидат наук


Сообщений - 133

Пятница, 03 Ноября 2006 6:08 Сообщение: #45353
Дамсла,Не дома,а в другой стране,или новую "клаву" с кириллицей не нашла?
Люди зачем искать "клаву", никто не знает, что есть http://www.translit.ru/, нужно просто мышкай клацать и буквы пишутся.

 
V.I.P.


Сообщений - 1856

Пятница, 03 Ноября 2006 11:28 Сообщение: #45430
Господа, я вообще не понимаю зачем пользоваться транслитом и печатать латиницей? У меня на "клаве" нет русских букв, но..... в Windows есть русский шрифт (его надо просто добавить), а тот кто хоть немного знаком с расположением русских букв на клавиатуре может печатать "в слепую"..... метод осваивается быстро, проверено

Если не можешь изменить ситуацию - измени своё отношение к ней.
перейти  
Сейчас на сайте Зарегистрированных пользователей - 5,  Гостей - 59.
Туризм и отдых
О стране
Фотогалерея
© Проект «Турция для Всех»

Всe содержание и графика данного сайта защищены российским законодательством о защите авторских прав и международными соглашениями. Любое копирование авторских текстов запрещено. Пожалуйста, получите у нас соответствующее разрешение на публикацию. Категорически запрещено копировать html-код данного сайта, а также брать его за основу и переделывать для своих целей. Дизайн, программные решения и код также защищены авторским правом. Проект разработан и поддерживается студией "PRO-IT"