Туризм и отдых
О стране
Фотогалерея
Добро пожаловать, Гость

Мы очень надеемся, что новый форум будет удобнее и практичнее. Если возникают какие либо сложности или предложения по поводу работы форума и его сервисов, пишите на [email protected], [email protected]. Мы постараемся среагировать как можно быстрее.
С уважением, команда портала.
Список форумов Вход Новая регистрация
Список форумов» Общий форум о Турции» Общий форум о Турции» Вкуснятина по-турецки

Страницы: [ в начало ]     [  ...  ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [  ...  ]
Вкуснятина по-турецки

 
Академик


Сообщений - 842
Понедельник, 10 Апреля 2006 19:52 Сообщение: #17774
Решила так. Буду каждые выходные пытаться варить этот пилав, пока не получится. Сколько продукта изведу? Сколько В времени понадобится для приготовления рассыпчатого риса?
В ТВОЕМ СЛУЧАЕ НАДО ОБьЯЗАТЕЛьНО ПОЛьЗОВАТСЯ ПРОПАРЕННЫМ РИСОМ

 
Самая лучшая Женщина на Свете )))


Сообщений - 4332
 
Откуда:местная я :)
Понедельник, 10 Апреля 2006 19:54 Сообщение: #17775
А что делать с ним? Как его готовить? leyla, спасай!! Хочу у тебя уроки брать
....

 
Академик


Сообщений - 842
Понедельник, 10 Апреля 2006 19:58 Сообщение: #17776
А что делать с ним? Как его готовить? leyla, спасай!! Хочу у тебя уроки брать
ДЕЛАЙ ТО ЖЕ САМОЕ,ТОЛьКО С ПРОПАРЕННЫМ РИСОМ .ОН НИКОГДА НЕ СЛИПАЕТСЯ,ДАЖЕ ЕСЛИ ПЕРЕВАРИШь.ОЙ,ДЖУЛ,КАКОЙ ИЗ МЕНЯ УЧИТЕЛь?

 
Самая лучшая Женщина на Свете )))


Сообщений - 4332
 
Откуда:местная я :)
Понедельник, 10 Апреля 2006 20:00 Сообщение: #17777
Спасибо, попробую из пропаренного. С таким опытом - и в кусты?? Уроки просим. Напиши, пожалуйста, что можно из сладкого сделать, чтоб поменьше испортить?
....

 
Гуру


Сообщений - 2182
Понедельник, 10 Апреля 2006 20:16 Сообщение: #17778
У меня зашибись, не слипся рис. Я его сначала пожарила, даже без масла (откуда я знала, что масло надо? он и без масла нормально прокалился), потом засыпала рис в кипящую подсоленную воду (это я в книжке Энциклопедия для молодой семьи прочитала), а воды было на 2 пальца больше, чем риса. Потом сделала чуть-чуть поменьше жар и он варился-варился, пока вода не выкипела и рис такими кратерами покрылся. И все. А рис простой, из целофанового мешочка.

 
Самая лучшая Женщина на Свете )))


Сообщений - 4332
 
Откуда:местная я :)
Понедельник, 10 Апреля 2006 20:29 Сообщение: #17780
не было кратеров. Всё по рецепту делала. Получился комок с неразличимыми рисинами
....

 
Гуру


Сообщений - 2182
Понедельник, 10 Апреля 2006 20:34 Сообщение: #17781
Может ты в холодную воду его засыпала? Я еще сторожила, то поднимала крышку, если пенка выбегать начинала, то опять закрывала. И еще рис надо очень очень хорошо помыть перед варением (варкой.. как правильно-то!)

 
Самая лучшая Женщина на Свете )))


Сообщений - 4332
 
Откуда:местная я :)
Вторник, 11 Апреля 2006 7:39 Сообщение: #17792
В кипящую солёную воду засыпала. Промыла я рис очень тщательно. Под крышкой варила на средне-малом огне... Я не оставляю надежд на благополучный исход!
....

 
Гуру


Сообщений - 2182
Вторник, 11 Апреля 2006 8:55 Сообщение: #17803
Mozet pliaski s bubnom pomogut? [sorry, kuda-to russkie bukvy propali nasovsem ]

 
Самая лучшая Женщина на Свете )))


Сообщений - 4332
 
Откуда:местная я :)
Вторник, 11 Апреля 2006 10:46 Сообщение: #17826
неэстетично ( я про пляски)
....

 
Академик


Сообщений - 842
Вторник, 11 Апреля 2006 14:25 Сообщение: #17887
не было кратеров. Всё по рецепту делала. Получился комок с неразличимыми рисинами
ПОТОМУ ЧТО У ТЕБЯ РИС БЫЛ ДЛЯ РИЗОТТО-КРУГЛОЗЕРННЫЙ И С БОЛьШИМ КОЛИЧЕСТВОМ КЛЕЙКОВИНЫ.У ТЕБЯ ТОЧНО С ПРОПАРЕННЫМ ПОЛУЧИТСЯ.

 
Академик


Сообщений - 842
Вторник, 11 Апреля 2006 14:39 Сообщение: #17891
Напиши, пожалуйста, что можно из сладкого сделать, чтоб поменьше испортить?
ЭТО РЕЦЕПТ ТУРЕЦКОХ ИОГУРТОВЫХ ПИРОЖНЫХ: 4 ЯЙЦА 125гРАЗМЯГЧЕННОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА 500Г НАТУР.ИОГУРТА 200Г САХАРА 1 ПАКЕТИК ВАНИЛь.САХАРА 500Г МАНКИ 1 ПАКЕТИК РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ДЛЯ ГЛАЗУРИ: 125 Г САХАРА СОК 1 ЛИМОНА 125 МЛ ВОДЫ ПЕРЕМЕШАЙ МАСЛО С ИОГУРТОМ,ЖЕЛТКАМИ,САХАРОМ И ВАНИЛьНЫМ САХАРОМ.СМЕШАЙ МАНКУ С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ И ПЕРЕМЕШАЙ С МАСССОЙ.ВЗБЕЙ БЕЛКИ И СМЕШАЙ С ТЕСТОМ.ВЫЛОЖИ В ФОРМУ ,РАЗРОВНЯЙ И ВЫПЕКАЙ ПРИ 170*С ОКОЛО 45 МИН. ПЕРЕМЕШАЙ В КАСТРЮЛЕ САХАР,ВОДУ И СОК ЛИМОНА.ВАРИ ОКОЛО 2 МИН.ВЫНь КОРЖ ИЗ ДУХОВКИ,ПОЛЕЙ ГЛАЗУРьЮ И ОСТУДИ.ПОТОМ НАРЕЖь НА КВАДРАТИКИ ИЛИ ТРЕУГОЛьНИКИ И ЕШь.AFIYET OLSUN!

 
Самая лучшая Женщина на Свете )))


Сообщений - 4332
 
Откуда:местная я :)
Вторник, 11 Апреля 2006 16:04 Сообщение: #17913
Нееее, рис длиннозерный был. Беленький, длинненький. Отчитаюсь в выходные, как пропаренный испорчу
....

 
Самая лучшая Женщина на Свете )))


Сообщений - 4332
 
Откуда:местная я :)
Вторник, 11 Апреля 2006 16:07 Сообщение: #17914
ЭТО РЕЦЕПТ ТУРЕЦКОХ ИОГУРТОВЫХ ПИРОЖНЫХ
А чем можно заменить турецкий натуральный йогурт? У нас йогурт натуральный не такой густой, как в Турции.
....

 
Академик


Сообщений - 842
Вторник, 11 Апреля 2006 16:44 Сообщение: #17921
ЭТО РЕЦЕПТ ТУРЕЦКОХ ИОГУРТОВЫХ ПИРОЖНЫХ
А чем можно заменить турецкий натуральный йогурт? У нас йогурт натуральный не такой густой, как в Турции.
СОЙДЕТ И МОСКОВСКИЙ. Я ВЕДь ТОЖЕ БУДУ МЕСТНЫМ ИОГУРТОМ ГОТОВИТь.
Страницы: [ в начало ]     [  ...  ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [  ...  ]
перейти 		 
Список форумов» Общий форум о Турции» Общий форум о Турции» Вкуснятина по-турецки
Сейчас на сайте Зарегистрированных пользователей - 4,  Гостей - 61.
Туризм и отдых
О стране
Фотогалерея
© Проект «Турция для Всех»

Всe содержание и графика данного сайта защищены российским законодательством о защите авторских прав и международными соглашениями. Любое копирование авторских текстов запрещено. Пожалуйста, получите у нас соответствующее разрешение на публикацию. Категорически запрещено копировать html-код данного сайта, а также брать его за основу и переделывать для своих целей. Дизайн, программные решения и код также защищены авторским правом. Проект разработан и поддерживается студией "PRO-IT"