Туризм и отдых
О стране
Фотогалерея
Добро пожаловать, Гость

Мы очень надеемся, что новый форум будет удобнее и практичнее. Если возникают какие либо сложности или предложения по поводу работы форума и его сервисов, пишите на [email protected], [email protected]. Мы постараемся среагировать как можно быстрее.
С уважением, команда портала.
Список форумов Вход Новая регистрация
Список форумов» Общий форум о Турции» Общий форум о Турции» Вкуснятина по-турецки

Страницы: [ в начало ]     [  ...  ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ] [ 43 ] [ 44 ] [  ...  ]
Вкуснятина по-турецки

 
Кандидат наук


Сообщений - 178
Четверг, 25 Октября 2007 12:25 Сообщение: #79637

Жестко с вареньем помоидорным... я, кстати, сделала один вывод по поводу  турецких сладостей и варений: они все одного вкуса СЛАДКОГО, очень уж приторно, настолько, что ягод не чувствуетсая
HALLEDERIZ (exANNA)

 
Эксперт


Сообщений - 1211
 
Откуда:Istanbul
Четверг, 25 Октября 2007 12:30 Сообщение: #79642
Варенье из помидор ничто по сравнению с вареньем из кильки Сама не ела,но знаю,что такое есть  и говорят,совсем не вкусно.
Если вас преследует удача, дайте возможность ей догнать вас

 
Доктор наук


Сообщений - 276
Email:

Откуда:Ankara
Четверг, 25 Октября 2007 12:32 Сообщение: #79643
Василиса сказал(а):...говорят,совсем не вкусно.

 Предпочту поверить на слово
Это Я = Yakamoz

 
Эксперт


Сообщений - 1211
 
Откуда:Istanbul
Четверг, 25 Октября 2007 12:35 Сообщение: #79646
Я тоже
Если вас преследует удача, дайте возможность ей догнать вас

 
Доктор наук


Сообщений - 286
 
Откуда:Schweiz
Четверг, 25 Октября 2007 12:36 Сообщение: #79647
YkmoZZZ сказал(а): Frau, ну что у тебя там с su boregi получилось? Я звонила мужниной абле, спрашивала, так вот она рассказала так - берешь ету юфку, стелешь один лист на смазанный протвинь, потом готовишь такую смесь: 1 ст. молока, 1 ст. раст. масла, 2 яйца. Дальше рвешь или режешь листы, обмакиваешь в этой молочной смеси и складываешь слоями. После 3 слоя кладешь начинку, дальше опять 3 слоя юфки.
Ага лучше получилось чем в первый раз, я где- то прочитала что листы надо отваривать минутку, очень это заморочное дело, их потом не расправить по людски еще и пальцы обожгла, я такой молочно- яичной смесью потом все сверху полила, но теперь твой способ попробую, спасибо! Будем експериментировать!!
 

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....
Четверг, 25 Октября 2007 12:40 Сообщение: #79652
Василиса сказал(а): с вареньем из кильки


 Из кильки сладкое???
А мне недавно довелось отведать варенье из каштанов, тоже мало приятного, но кильковому варенью 1-ое место

 
Эксперт


Сообщений - 1211
 
Откуда:Istanbul
Четверг, 25 Октября 2007 12:43 Сообщение: #79654
Думаю,что сладкое,варенье же всё-таки  А ещё пробовала варенье из оливок.Совсем безвкусное,приторно сладкое.
Если вас преследует удача, дайте возможность ей догнать вас

 
Кандидат наук


Сообщений - 178
Четверг, 25 Октября 2007 12:43 Сообщение: #79655
Варенье из кильки-то сладкое должно быть... ну это жесть... А у кого-нить рецепт или фотки есть??? Охота на это чудо поглядеть!
HALLEDERIZ (exANNA)

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....
Четверг, 25 Октября 2007 12:48 Сообщение: #79659
Мне кстати более или менее понравилось их виноградовое нечто напоминающее мед, тоже очень сладкое, но по немногу можно есть и для крови говорят полезно!

 
Кандидат наук


Сообщений - 178
Четверг, 25 Октября 2007 12:52 Сообщение: #79662
Это ПИКМЕЗ, его еще делают из шиповника, получается такой же сиропчик, которым нас в детстве помните кормили - по столовой ложке раз в день??? Я с ними мороженое ем и кефир пью, вкуснаааааа
HALLEDERIZ (exANNA)

 
Доктор наук


Сообщений - 276
Email:

Откуда:Ankara
Четверг, 25 Октября 2007 12:52 Сообщение: #79663
Раньше была такая присказка-шутка: ''Здравствуйте, мои сладкоежечки! Я вам килечки принесла!'' Теперь выясняется, то была не шутка вовсе!
Это Я = Yakamoz

 
Эксперт


Сообщений - 1211
 
Откуда:Istanbul
Четверг, 25 Октября 2007 12:53 Сообщение: #79664
Фоток не нашла,но обнаружила на одном из турецких сайтов,что и баклава из этой рыбёшки есть
Если вас преследует удача, дайте возможность ей догнать вас

 
Кандидат наук


Сообщений - 178
Четверг, 25 Октября 2007 12:55 Сообщение: #79667
Слушай, а может не рыба имеетста ввиду??? Может это орех какой или еще чего?
HALLEDERIZ (exANNA)

 
Эксперт


Сообщений - 1211
 
Откуда:Istanbul
Четверг, 25 Октября 2007 12:58 Сообщение: #79669
Hamsi,насколько я знаю,килька.Hamsi receli,hamsi baklava...
Если вас преследует удача, дайте возможность ей догнать вас

 
Кандидат наук


Сообщений - 178
Четверг, 25 Октября 2007 13:05 Сообщение: #79681
Спросила у турков, они сказали, что на самом деле есть варенье и баклава из кильки... а еще сказали, что есть варенье из юмурты, т.е. из яиц! Такие блюда популярны в Трабзоне и на Черноморском побережье!
HALLEDERIZ (exANNA)
Страницы: [ в начало ]     [  ...  ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ] [ 43 ] [ 44 ] [  ...  ]
перейти 		 
Список форумов» Общий форум о Турции» Общий форум о Турции» Вкуснятина по-турецки
Сейчас на сайте Зарегистрированных пользователей - 4,  Гостей - 72.
Туризм и отдых
О стране
Фотогалерея
© Проект «Турция для Всех»

Всe содержание и графика данного сайта защищены российским законодательством о защите авторских прав и международными соглашениями. Любое копирование авторских текстов запрещено. Пожалуйста, получите у нас соответствующее разрешение на публикацию. Категорически запрещено копировать html-код данного сайта, а также брать его за основу и переделывать для своих целей. Дизайн, программные решения и код также защищены авторским правом. Проект разработан и поддерживается студией "PRO-IT"