Добро пожаловать, Гость

Мы очень надеемся, что новый форум будет удобнее и практичнее. Если возникают какие либо сложности или предложения по поводу работы форума и его сервисов, пишите на [email protected], [email protected]. Мы постараемся среагировать как можно быстрее.
С уважением, команда портала.
Список форумов Вход Новая регистрация

Вкуснятина по-турецки

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....

Понедельник, 22 Октября 2007 13:57 Сообщение: #79164
Забыла отметить, что у моего кулинарные пристрастия также не распростроняются на часть турецкой кухни. Он не есть даже турецкие тушенные блюда. Только все жаренное, в маааасле.Причем, дома он есть мамины манты, голубцы, фасоль и т.п. А в Москве звонишь, спрашиваешь: Что приготовить? Может голубцы накрутить? Нееееет, не люблю, не буду, морского карта с лимончиком и картошки. Я конечно не буду убеждать, что я суперкулинар мне конечно до его мамы далеко

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....

Понедельник, 22 Октября 2007 13:59 Сообщение: #79166
frau Gen231 сказал(а): 
кто вы думаете победил, конечно наши девочки с борщиком!!!!


 Странно, нам говорили, что они тоже не понимают наши супы. Наверное таких единицы
 

 
Эксперт


Сообщений - 1361

Откуда:Ukraina

Понедельник, 22 Октября 2007 14:02 Сообщение: #79167
насколькя я знаю, в европе котируются только супы-пюре.. славянские супы не проходят

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....

Понедельник, 22 Октября 2007 14:39 Сообщение: #79176
Ну раз Фрау ,говорит, что борщики аж победили, наверное далеко не все супы-пюре любят, хотя, мне раньше тоже так казалось.

 
Эксперт


Сообщений - 1361

Откуда:Ukraina

Понедельник, 22 Октября 2007 14:44 Сообщение: #79179
Фрау видней, конечно!

 
Доктор наук


Сообщений - 286
 
Откуда:Schweiz

Понедельник, 22 Октября 2007 18:56 Сообщение: #79222
Не знаю что там едят эти швейцарцы, меня к ним на обед никто не приглашал, а супчики пюре я тоже готовлю, мой ест, а вот борщ не хотит попробовать, смотрит и кривится, до сих пор ни ложечки не смогла впихнуть. Н что в нем не так, он что говном воняет, извините за выражение, лицо его просто надо видеть, а про селедку я вообще молчу...

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....

Понедельник, 22 Октября 2007 20:21 Сообщение: #79229
Моему все хотелось поробовать копченую рыбу ,скумбрию...я долго отговоривала его, зная его предпочтения...но ...купил...выкинул.... Зато, кстати, свежую скумбрию, прожарив в масле, за милую душу улепётывает кстати и мне нравится.

 
Эксперт


Сообщений - 1027

Откуда:Turkey, Istanbul

Понедельник, 22 Октября 2007 20:42 Сообщение: #79236
Я тоже как-то копченую скумбрию в качестве гостинца приперла, в аэропорту ее от собаки спасла, а мой и его семья попробовали, сказали слишком соленая. Подумала: ну и хрен с вами, умяла сама.

Чтобы решить две глобальные проблемы надо бездомных скормить голодным!

 
Академик


Сообщений - 975

Откуда:Istanbul

Понедельник, 22 Октября 2007 23:11 Сообщение: #79262
Читаю и думаю - как же повезло, что мой муж нашу еду обожает.....из всего что я ему русского привозила и готовила, не оценил только шпроты, сказал горькие. А так - и супы, и борщ, и икру, и сметану с творогом, и пельмени, и вареники, и консервы разные, и паштет, и рыбу соленую - всё лопает. А вообще особой проблемы не вижу - можно либо готовить отдельно для него, отдельно для себя, либо готовить наши блюда на их лад - добавлять специи, перец острый, томатную пасту, и т.д..

Жизнь прекрасна и удивительна....если правильно подобрать антидепрессанты.

 
V.I.P.


Сообщений - 1856

Вторник, 23 Октября 2007 0:55 Сообщение: #79287
На счёт супов ... я одно время со своим бывшим жила на территории школы в интернате, он там работал и у нас был там служебный дом. Так вот, рядом с нами по соседству жили немцы волонтёры, молодые ребята (красавцы ... но это к делу не относиться ). Я их один раз пригласила на борщ, они умяли по тарелке, я говорю: добавочки, ребята? они дружно согласились и умяли ещё по одной тарклке ... с тех пор я их "подкармливала" ... как что то готовлю, так на них тоже расчитывала (не постояно, но часто) ... иногда у них спрашивала: есть какие то пожелания? они в один голос - БОРЩ ... о как прониклись  ... К ним один раз приезжали родители, заходили к нам, благодорили меня, что сыновей их подкармливала (хотя с голоду там умереть было трудно, питались они хорошо в столовой) ... так я и родителей их тоже борщиком попотчивала ... смолотили по трелке в два счёта

Если не можешь изменить ситуацию - измени своё отношение к ней.

 
Кандидат наук


Сообщений - 178

Вторник, 23 Октября 2007 10:50 Сообщение: #79310
Lale сказал(а):  А вообще особой проблемы не вижу - можно либо готовить отдельно для него, отдельно для себя
Сразу видно, что ты не работаешь Лале, а когда домой приходишь после рабочего дня как-то вообще с трудом одно-то блюдо ваяешь.
А наши блюда на их лад... ну это уже не наши блюда, ну не вкусно будет пироги с перченой начинкой а "шарлотка" политая сахарным сиропом... еще хуже будет.
Я проблемы не вижу вообще, потому что готовит его сестра у нас дома (мне некогда), а я тока изредка мясные блюда, которые любим все, а сама-то я кефирчики и йогурты. И что в России будет меня тоже мало волнует вообще-то, чего захочет он сам приготовит, голодным не останется.
Мне просто обиден сам факт, что он не ценит НАШУ еду, НЕ ПОНИМАЕТ, что теряет
 

HALLEDERIZ (exANNA)

 
Кандидат наук


Сообщений - 188

Вторник, 23 Октября 2007 11:11 Сообщение: #79315
MADEIRA сказал(а):

Странно, нам говорили, что они тоже не понимают наши супы. Наверное таких единицы
Мой не только наши, но и свои не понимает.И думается мне не поймет никогда.А так ест все.Особенно нравиться селедка,семга.Очень любит оливье, сельдь под шубой и макароны. Макароны всегда делает с острым перцем.Как я не люблю ентот перец..

 
V.I.P.


Сообщений - 1547
 
Откуда:Самое прекрасное место на Земле....

Вторник, 23 Октября 2007 11:16 Сообщение: #79316
семгу, да, иногда может чуть-чуть скушать. селедку н епробовали но думаю и не стоит какие все разные все равно!  

 
Доктор наук


Сообщений - 276
Email:

Откуда:Ankara

Четверг, 25 Октября 2007 12:10 Сообщение: #79629
Frau, ну что у тебя там с su boregi получилось? Я звонила мужниной абле, спрашивала, так вот она рассказала так - берешь ету юфку, стелешь один лист на смазанный протвинь, потом готовишь такую смесь: 1 ст. молока, 1 ст. раст. масла, 2 яйца. Дальше рвешь или режешь листы, обмакиваешь в этой молочной смеси и складываешь слоями. После 3 слоя кладешь начинку, дальше опять 3 слоя юфки.

Это Я = Yakamoz

 
Эксперт


Сообщений - 1211
 
Откуда:Istanbul

Четверг, 25 Октября 2007 12:15 Сообщение: #79632
Мы вчера ели варенье из помидор с миндалём.Помидорного вкуса не чувствуется,как впрочем и миндального,такое чувство,что ешь мягкие и очень сладкие карамельки в сахарном сиропе.Один раз попробовать можно,но больше  что-то не тянет

Если вас преследует удача, дайте возможность ей догнать вас
перейти  
Сейчас на сайте Зарегистрированных пользователей - 4,  Гостей - 72.
Туризм и отдых
О стране
Фотогалерея
© Проект «Турция для Всех»

Всe содержание и графика данного сайта защищены российским законодательством о защите авторских прав и международными соглашениями. Любое копирование авторских текстов запрещено. Пожалуйста, получите у нас соответствующее разрешение на публикацию. Категорически запрещено копировать html-код данного сайта, а также брать его за основу и переделывать для своих целей. Дизайн, программные решения и код также защищены авторским правом. Проект разработан и поддерживается студией "PRO-IT"