Секреты финской водки

Если после посиделок в ресторане или в гостях компания финнов чувствует, что доза принятого на грудь маловата для истинного веселья, вечеринка продолжается у кого-то из членов компании, если тот, конечно, позаботился прикупить спиртное заранее Алкоголь здесь можно приобрести только в государственных лицензированных магазинах Alko лицам после восемнадцати. Цены не так высоки, как в Норвегии, но и не слишком низки. Спиртное можно заказать и в ресторанах, если они, конечно, имеют лицензию от государства на его продажу.

Особым расположением на родине Санты пользуется водка (может быть, отсюда пошли анекдоты про красный нос новогоднего дедушки?). Самая любимая марка - «Финляндия». Эта водка мягкого вкуса с разными ароматами изготавливается из родниковой воды ледников. «Чистая и свежая, как сама Финляндия», - гласит слоган напитка. Три бегущих оленя на этикетке олицетворяют старинную финскую легенду о девушке, на которую пало заклятье, превратившее ее в белого оленя. С тех пор красавице приходится спасаться бегством от многих охотников, а финны верят, что если увидеть одновременно оленя, луну и солнце – сбудутся все-все мечты.
Финны гордятся своей водкой, и поистине есть чем. «Финляндия» входит в рейтинг самых популярных водок мира.

Создатель «Абсолюта» умер в нищете

И все же финская водка пока уступает шведскому «Абсолюту» - водке, получившей рождение в 1879 году. Изготовитель «абсолютно чистого спиртного напитка», как сначала назывался «Абсолют», Ларс Ольссон Смит всю жизнь скрывался от государства, настойчиво добивавшегося от него права на национализацию производства. Умер Смит в 1913 году, после чего небольшой заводик перешел в руки сына и в конце концов был перекуплен государством. Сейчас «Абсолют» - водка с мировым именем, одна из самых лучших и потребляемых в странах Европы, а ее бутылка давно превратилась в икону современной культуры. Созданный по образу и подобию обычной медицинской бутыли XVIII-XIX веков дизайн водки «Абсолют» снискал огромный успех. В последующие годы компания «Абсолют» привлекала к созданию имиджа бутылок водки разных выпусков около 300 художников, скульпторов, известных дизайнеров и мастеров стекольного дела. Всех переплюнул шведский дизайнер Ромеро Брито в 2003 году. Водка с созданной им этикеткой разошлась в количестве десять бутылок в секунду и завоевала статус абсолютного бестселлера.