В скором времени на территории известного в Лас-Вегасе курорта и комплекса казино Caesars Palace (3570 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas) откроется первый в мире отель, ресторан и бар под фирменной маркой Nobu. В новом проекте, по задумке организаторов, будет использован «ДНК» всемирно известного бренда и воплощены в жизнь идеи Нобу Матцухиса (Nobu Matsuhisa) и его давних партнеров и друзей, Роберта де Ниро (Robert De Niro) и Мейра Тепера (Meir Teper).

Предполагается, что гостиничный центр Nobu расположится в Башне «Центурион». Отель Nobu будет рассчитан на 180 номеров, оформленных с использованием природных материалов и фирменной ноткой японской элегантности. Ресторан и бар Nobu, в котором гости смогут попробовать фирменные блюда от Нобу Матцухиса, появится в основании Башни «Центурион». Гости будущего проекта смогут воспользоваться преимуществами индивидуальной регистрации и уникального обслуживания в номерах от команды поваров Nobu.

Стоимость данного проекта оценивается в миллионы долларов.